Пернишки коктейли

mojito1 Перничани сме корави хора и още по-корави пиячи. Разреждаме ракията с чист спирт, а бирата я ползваме като отрезвител сутрин. Един перничанин пие средно колкото продукцията на винпром за месец. За това и повечето от алкохола и коктейлите се произвеждат с домашни продукти. Всеки перничанин знае, че пиенето на одеколон прави дъха ти свеж, а пиенето на спирт от аптеката те дезинфекцира вътрешно и предпазва от вируси и болести. Опитал съм се да събера рецептите на най-популярните коктейли в кратък речник, за да може да ги запазим за идните поколения. Дайте и вашите смели предложения и рецепти в коментарите.



Бейлис (Bayleys)
Резлива боза с домашна ракия.

Блъди-Мери
Аптекарски спирт разреден с домашна салца.

Космополитан (Cosmopolitan)
Водка и компот от боровинки. Ако нямате компот от боровинки става всякакъв друг компот важното е да сме космополитни.

Мохито (Mojito)
Голяма ракия с малко настъргана марулка.

Секс на плажа (Sex on the Beach)
Това не е коктейл, това е мястото на което го правиш след запоя в дискотеката в Приморско.

Отверка (Screwdriver)
Ракия или водка, разредена с портокалов сок и разбира се отверка с която да го разбъркаш, иначе защо да се казва така?

Кубалибре (Cubalibre)
Ром с кола. Човека не пие, кво толкова? Ти може да люснеш една водка с кола.

Мръсно Мартини (Dirty Martini)
Обикновено Мартини с маслинка, но си забравил да си измиеш ръцете след като смени онази главина и тропащия носач на голфа, и си го разбъркал мартинито с пръст.

Миньор, Кукер и Винкел освен фази в препиването подредени в нарастване на промилите са и три уникални за региона коктейли, които всеки уважаващ себе си гастрольор трябва да опита.

Миньор (Minner)
Жълто-черния коктейл съдържа алкохолен концентрат без значение от спирта, разреден с лимонада и кола.

Кукер (Kuker)
Домашно вино разредено със спирт. Дезинфекцира и гони всички болести като кукер по Сурва.

Винкел (Vinkell)
100 градусов чист спирт. Не се разрежда, пие се без мезе на гладно. Правиш се винкел и всичко ти е равно.